Храната играе голяма роля за нашето здраве. Съхранението и приготвянето на нашите ежедневни ястия и тяхната температура са от решаващо значение. Те са тези, които поддържат безопасността на храните и качеството на продуктите. домашно оборудване и уреди като хладилници, фризери, фурни и съдомиялни са често използвани инструменти в битови и професионални кухни. Следователно точното измерване на температурата в това оборудване е от съществено значение. Гарантира правилното им функциониране и гарантира качеството на храната. Тук влизат в действие термометри за домакинско оборудване и уреди. Експертите по температурни сензори в Thermometer.fr проучете за вас значението на тези уреди в кухнята. Независимо дали става въпрос за качеството на продуктите или оборудването, както и тяхната роля за гарантиране безопасността на храните.
Различните видове термометри за домакинска техника и уреди
В кухнята на голям ресторант или в кухнята на майката, в хранителните фабрики или в избите на нашите дядовци... Откриваме цял куп кухненско оборудване и аксесоари. Следователно за промишлена употреба или за неделно пиле е важно да се грижите за тези домакински уреди.
По същия начин измерването на температурата на кухненското оборудване е от съществено значение, за да се гарантира правилното му функциониране. Но какви термометри за оборудване съществуват днес? Нашите съветници за термометри с висока точност ви дават своите най-добри съвети!
Термометри за хладилници и фризери
Производителите проектират хладилници, за да поддържат подходящи температури за съхранение. За съжаление може да се случи хладилникът да не работи правилно. Което може да доведе до твърде висока или твърде ниска температура. За голямо ужас на нашите звездни готвачи, защото това може да повлияе на запазването на съхраняваната храна. Ето защо се препоръчва използването на термометър за хладилник за наблюдение и регулиране на температурата, ако е необходимо.
Чували ли сте някога, че не трябва да замразявате отново продукт, след като сте го размразили? Бактериите също могат да се размножават дори когато храната остава вътре.? Ако температурата във фризера е твърде ниска, това застрашава безопасността на вашите продукти. термометрите за фризер ви позволяват постоянно да наблюдавате температурата и да ви предупреждават в случай на колебания.
Има няколко вида термометри за хладилници или фризери. Най-разпространени са циферблатните термометри. Има обаче и електронни термометри, които са по-прецизни и по-лесни за отчитане. Някои производители проектират термометри, така че да могат да висят вътре в оборудването. Освен това някои термометри могат да ви предоставят данни за външната температура чрез сонда. Тези данни често са на голям екран със задно осветяване за лесно четене.
Термометри за студени помещения
Хладилната камера е изключително важно място за съхранение на храна. Това позволява по-специално да се поддържат при оптимална температура по време на тяхното съхранение (или транспортирането им в случай на хладилни камиони). Ето защо е важно да следите температурата в хладилната стая през цялото време. За да направите това, имате нужда от термометър за студена стая. Благодарение на записващото устройство, което позволява съхранение и предаване на данни, можете да контролирате всичко. Измерете температурата в хладилната камера, уверете се, че тя остава постоянна, гарантирайте качеството на съхраняваните продукти и т.н. В допълнение, те са многофункционални термометри, които всеки професионалист в областта на храните трябва да притежава.
Изборът на термометър за студена стая зависи от няколко фактора. Те включват вида на хладилната стая (положителна или отрицателна), обема на последната или честотата, с която трябва да измервате температурата.
Термометри за съдомиялни машини
Термометрите за съдомиялни машини са от съществено значение, за да се гарантира спазването на процедурите за почистване, особено в хранително-вкусовата промишленост, кетъринг и хранително-вкусовата промишленост. Варовикът всъщност може да се натрупа в съдомиялните машини и те могат просто да стареят естествено (съдомиялните са хора като всички останали). Оценяването на температурата на съдомиялната машина е от съществено значение за изпълнение на здравните изисквания, определени от правилата на HACCP*. Производителите оборудват съдомиялни машини с температурен манометър, но те не винаги са точни. Ето защо, термометър съветници.bg препоръчваме да използвате подходящ термометър, за да получите точно измерване на температурата.
Разбира се, всички тези температурни сензори са настроени в градуси по Целзий или Фаренхайт и показват своите данни на течнокристален LCD екран.
*НАССР: Системата за анализ на риска и критични контролни точки или НАССР (на английски НАССР за анализ на опасностите и критични Control Point) е метод за контролиране на безопасността на храните, разработен в Съединените щати от лаборатория, зависима от НАСА с помощта на компанията Pillsbury от 1959 г., чиято цел е предотвратяване, елиминиране или намаляване до приемливо ниво на всички биологични, физически, химични и алергични опасности.
Изберете своя термометър за домакинско оборудване и уреди
Независимо дали за хладилници, хладилни камери или съдомиялни машини, има широка гама от термометри за оборудване, които са на разположение, за да отговорят на нуждите на всеки бизнес. Термометърът трябва да бъде избран въз основа на критерии като точност, лекота на използване, издръжливост и цена. Инвестициите в качествени термометри могат да помогнат за избягване на загуба на храна, изтегляне на продукти и скъпи ремонти на оборудване.
Не се колебайте да проучите допълнително и да проверите отзивите и коментарите на клиентите, за да направите своя избор на термометър за оборудване. Ако трябва да научите повече за термометрите, можете да се свържете с експерт по температурни сензори. Можете също така да изберете вашия термометър според употребата или да се консултирате с други статии в списанието Thermometer.fr.
